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镉大米?塑料大米?人造大米?营养师教你分清好坏大米,不担心了
发布时间:2018-09-11 有413人点击

大米是各个地区都会吃的主食,关于它的谣言也不少,有的人说有镉大米,有的人说有塑料大米,还有的人说有人造大米?到底都是怎么回事呢?别着急,下面一一为你揭晓。

平时吃的有镉大米?

很多人对镉大米并不是很清楚,其实镉是一种重金属,这种重金属主要存在于自然的环境中,而镉大米的由来是工厂或者是其它地方排出的污水,把我们所吃的大米给污染了。

根据相关的调查数据显示,大米中被镉金属污染最大的程度能够达到1.06mg/kg,但大家也不要被它吓到了,正规厂家销售的大米是经过安全检疫部门检疫的,大家在食用的时候可以放心。

塑料大米是怎么回事?

相信很多人都听说过塑料大米,说这样的大米主要的原材料是所料,但这只是一种说法,并没有得到过证实,而真正塑料米的由来,是工业上的一些再次食用的塑料。

只不过形状跟大米十分相似,就被叫作是塑料米了,也就是塑料大米是这么由来的,真正的是没有塑料大米存在,所以日常生活中,大家也不要相信有塑料大米的谣言了。

人造大米是怎么回事?

人造大米是需要进行再加工的,做法上是将大米磨成粉状,在里面添加一些营养物质,本质上比普通大米的营养要强。所以,对于有条件的家庭,可以选购一些人造大米来食用。

那市场上的好坏大米怎么区分呢?

好的大米外形是整齐均匀的,表面上有光泽是光滑的,抓起来一把没有小的小米碎渣,闻起来没有异味,其中没有发霉的大米就是好大米了。

相反,如果颜色很黄,还有小碎渣,摸起来一点都不光滑,这种大米储存的时间比较大,是陈大米,尽量不要购买。

来源:搜狐网

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